Receta de Postre de Maracuyá

Pasos (8)

1 Si cuando tienes antojo de algún postre piensas siempre en pedir comida a domicilio, te invitamos a que te pongas el delantal y pruebes esta deliciosa receta para postre con Sabor Local. 2 1 Disuelve 7 gr de gelatina sin sabor en 60 ml de agua tibia. Saca la pulpa de un maracuyá, agrega 120 ml de agua, una cucharada de azúcar, la gelatina ya hidratada y pon en el molde de silicona. Lleva a la nevera por 15 minutos. 3 Disuelve 25 gr de gelatina en 180 ml de agua tibia hasta que no haya ningún grumo. 4 Licua la pulpa de los maracuyás restantes y cuélalos. 5 Pon en la licuadora la crema de leche, la leche condensada, la leche entera y la pulpa de maracuyá licuada. Rectifica el azúcar y agrega la gelatina sin sabor hidratada. 6 Sirve la mezcla en los mismos moldes donde serviste la primera preparación y refrigera por 15 minutos. Desmolda y sirve. 7 Prueba la base de este postre cambiando la preparación por diferentes frutas y añadiendo frutos secos para darle una textura única. 8 Acompaña esta receta para hacer en casa con una Club Colombia Negra