Receta de Full desgranado y Fajitas

Pasos (8)

1 Picar la cebolla en cuadros y el pimentón en tiras. 2 Picar la carne y el pollo en julianas. 3 En un sartén, sofreír con mantequilla el pimentón. En otro sartén, sofreír solo la cebolla. 4 Cuando estén doradas, poner en un mismo sartén pimentón, cebolla y agregar el pollo. En otro sartén poner la carne. 5 Mientras se sofríe el pollo y la carne, poner en un sartén hondo el maíz tierno con mantequilla. 6 Esperar a la cocción deseada de pollo y la carne, agregar sal y pimienta al gusto, y pasar al sartén con el maíz. 7 Revolver las tres preparaciones y agregar el queso rallado. 8 Servir, agregar más queso rallado, papas fosforito y salsas al gusto.