Name: Receta de Ceviche del Tío Memo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Comida Colombiana
Ingredients: Camarones pre cocidos (fríos); Salsa de tomate; Cebolla finamente picada; Cilantro; limones; jugo; Patacones salados para acompañar; Sal y Pimienta

Tiempo de preparación

30 Minutos

Dificultad

Normal

Porciones

para 2 personas

Ingredientes (8)

Camarones pre cocidos (fríos) 1 Salsa de tomate ½ taza Cebolla finamente picada 1 Cilantro ¼ de taza limones 2 jugo 1 Patacones salados para acompañar 4 Sal y Pimienta Al gusto

Maridaje

Club Colombia Dorada Es perfecta para comidas ligeras, gracias a su sabor intenso con notas herbales y ligeramente cítricas.

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Pasos (6)

1 En un bowl, poner los camarones muy secos y sin sobre cocerlos. 2 Agregar salsa de tomate y cebolla. Revolver. 3 Agregar la sal y la pimienta al gusto. 4 Decorar con bastante cilantro. 5 egar ají o la salsa picante que más les guste. 6 Emplatar sobre el patacón o decorar con él.