Preparación
2. Hacer un guiso con cebolla larga, cebolla blanca, ajo entero, comino, paprika y color.
3. Licuar el guiso, agregar a la olla con los frijoles y adicionar 2 tazas de agua.
4. En una olla a presión, cocinar los frijoles con el guiso y la Club Colombia Roja 100% Malta.
5. Sellar la chistorra en un sartén y cortarla en 4.
6. Servir la sopa, luego agregar la chistorra y decorar con paprika.